Les entrée : 8.00 €
Tarte au Maroilles
Pressée d oreilles de cochon
os à moelle à la fleur de sel
Œuf cocotte à la truite
Betteraves confites espuma de chèvre frais
Les plats : à partir de 15.00€
Pavé de bœuf sauce au poivre
Flamiche au maroilles
Maroilliflette
Filet de truite sauce au condiments
Joue de bœuf à la bière
Andouillette au genièvre
Les desserts : 7 .00 €
Coulant au chocolat
Crème brulée à la chicorée
Crème renversé au citron, sablé à la fleur de sel
Ananas rôtie au épices
Poire pochée au caramel
Assiette de fromages locaux